Семейный ресторан итальянской кухни

Остерия DOLCE

Уютный и нарядный ресторан с римской пиццей и простыми блюдами из отборных итальянских продуктов. Детская игротека под 10-метровым куполом, удобные диваны, венецианские зеркала, много зелени и цветов.

В ресторане три гостевых пространства – большой зал, малый зал и вверх по лестнице зал под куполом. Летом добавится большая веранда под белоснежными зонтами.

Интерьер DOLCE вдохновлен историей здания. В 1824 году здесь побывал российский император Александр I. Его парадный портрет украшает главную лестницу. А в гостевых залах использованы работы классического венецианского художника Тьеполо, работавшего в том числе и для российского императорского двора. Именем этого художника назван фирменный коктейль «Тьеполо Спритц», который подают в бокале ручной работы. А один из десертов, в форме сердца, назван в честь картины «Влюбленный Пульчинелла», украшающей малый зал. Под люстрой в центре большого зала размещен антикварный дубовый стол – современник здания. При заказе банкета, он раздвигается до 4-метровой длины и за ним можно провести торжество на 8 или 10 гостей. 

В остерии DOLCE 70 мест, большинство столиков рассчитаны на 2, 3 и 4 гостей. Но есть и несколько вариантов для размещения компаний, а в меню – специальный раздел больших блюд с особыми подачами и поздравление именинников. Для детей построена игротека в виде уменьшенной копии исторического корпуса Синара Центра и работает аниматор. 

Шеф-повар Максим Караваев и команда нового проекта тщательно подготовились к открытию. По сравнению с Пинцерией Бонтемпи, ранее располагавшейся в этом помещении, цены стали доступнее, а меню разнообразнее. 

Блюда, на которые стоит обратить внимание в первую очередь: римская пицца с мортаделлой и фисташками, кремовый вителло тоннато, спагетти с вонголе, ризотто с морепродуктами, тыквенный суп с лангустином и огромная метровая пицца пацца. Также появились маленькие «обеденные» пиццы. Есть детское меню, целая витрина итальянских домашних десертов, запеченный в соли средиземноморский сибас, которого разделывают прямо в зале, зеленые салаты, полностью безглютеновая паста и блюда на пару. Продукты из Италии или домашние десерты с собой можно купить прямо на входе в ресторан.  

В баре, помимо обязательных «Аперол», «Фиеро» и фирменного «Тьеполо Спритца», теперь готовят «Пушистый Беллини», тропический «Дольче Мартини», неожиданную версию «Космополитена» и домашний лимончелло.

График работы:

Вс-чт 12:00-23:00
Пт-сб 12:00-01:00

Телефон: +7 (343) 305-17-70