Третий год «Синара Центр» принимает Национальную ресторанную премию

Торжественное награждение состоялось 19 октября в Концертно-банкетном зале «Синара Холл»

На традиционную октябрьскую церемонию вручения премии WHERETOEAT URAL 2022 собрались рестораторы-номинанты из Екатеринбурга, Ханты-Мансийска, Салехарда, Сургута, Нижневартовска, Нижнего Тагила, Тюмени, Челябинска, Магнитогорска и Кургана.

Первую строчку рейтинга ресторанов Уральского федерального округа по версии Национальной ресторанной премии WHERETOEAT заняло екатеринбургское бистро «Горожане». Также в ТОП-10 ресторанов УрФО оказались паназиатский гастробар MOMO, гастрономический паб «Гастроли», рестораны «Большой Грузинский» и grain, открывшиеся в этом году; тюменский «Чум», рестораны Kitchen, Cibo, «Сойка», «Гады, крабы и вино».

Также были вручены награды в номинациях «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Официант года по версии “нетмонет”» и «Выбор СМИ».

Выбор номинантов и победителей проходил по итогам тайного голосования ста экспертов — профессионалов ресторанного рынка УрФО.

Организаторы остались довольны организацией мероприятия и поделились планами на следующий год: премия WHERETOEAT URAL 2023 пройдет в «Синара Центре».

Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. WHERETOEAT — это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала и Сибири. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.